炒回锅肉
Fried Double cooked pork slices
回锅肉
[词典] double cooked pork slices; twice cooked pork slices with hot sauce;
[例句]可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
Double-Cooked Pork Slices and the Crucian Carp with Chili bean Sauce.
double-cooked pork slices
stir-fried boiled pork slices in hot sauce
twice-cooked pork often with chilli seasoning
以上内容来源于：《新汉英大辞典》
1,boil the meat;2,silce it into pieces;3,cook the slices with chilli seasoning.
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