育才学习网1.如何分辨芝华士12年的真伪
我很负责的告诉，这个没有人可以回答你。
先说下辨别真伪的条件：洋酒行业有着不成文的规定——没有人可以判定它是的真伪，只能判定它是否属于正规渠道。判定芝华士真伪只有两个地方：1、国家质监局。2、英国芝华士酒庄。
那么我们怎么才能买到真伪：
1、芝华士由保乐力加全国运作，有着非常明确的定价体系（就是一个城市各个渠道维护基本相同的价格），拿东北来说，芝华士12年单瓶价格在227—260元左右。这个浮动依次为：国际连锁超市/国内大型连锁超市——商场——大型烟酒店。夜店是当场饮用，无法判定真假，价格也昂贵。
2、因为假货、水货很大程度影响行货销量，所以保乐力加也投诉大量人员维护、开发渠道。
只要选择正规渠道购买，肯定没有问题，比如沃尔玛、家乐福、麦德龙、省市连锁超市、商场专柜、大型酒行都没有问题。
3、不要贪图便宜。买家不如卖家精，你不可能占便宜。
如果是已经到手芝华士，那么只能教你一些简单判定的方法：
1、中国有着非常严格进出口规定，进口食品背标必须是全中文，而且样式和正标一样。也就是，如果背标是全英文，或者上面贴个白纸写的中文——水货。
2、芝华士防伪更新非常快，我不能判断是你那一年的防伪。所以，你只能去正规超市仔细查看，回家对比。一般沃尔玛、家乐福都有专职促销人员，传蓝衣服。你可以直接问他们也可以。
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2.芝华士12年的详细资料
James Chivas 和 John Chivas的目标是为顾客提供最高品质的产品。当他们在阿伯丁的商店成为美食家的乐土时，这一目标很快得到了实现。他们在苏格兰高地和低地广泛采办，以便为那些富裕的顾客提供一流的食品和饮料，他们也提供产自世界各地的精美产品，包括香浓的咖啡，奇异的香料，最好的法国白兰地和来自加勒比地区的朗姆酒。但他们却无法提供一种能达到他们严格标准的威士忌酒。当时的单麦芽威士忌酒都相当粗劣，往往没有很好的酿熟。James Chivas和 John Chivas梦想着能发明一种便于品味，易于与朋友分享的威士忌酒。通过调和几种最好的陈年威士忌，他们制造出了一种口感爽滑、味道浓醇的酒，品质和当时市场上的其他产品大有不同。他们这款新威士忌迅速赢得了良好的口碑。不久之后，主人宴请宾客时不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思议的事。数年后芝华士兄弟公司就出产了芝华士12年威士忌，一种爽滑醇厚的威士忌，其灵感正来自James 和 John 的梦想。
维多利亚女王于1837年加冕，随即成为日渐强盛的大英帝国的领衔人物。年轻的女王在享受着全世界最奢华生活的同时，也渴望着能和朋友们在随意的社交场合聚首。1842年，女王第一次访问苏格兰便立即被那宁静美丽的高地深深打动。不久她就越来越频繁地在苏格兰的拜尔莫洛城堡逗留。于是，在当地寻找最精美的食物、利口酒（甜酒）和烈酒供应商的活动便迅即开始了。詹姆士·芝华士很快就收到了来自利物浦勋爵的信函，信中宣称：鉴于芝华士兄弟的出色服务，皇家授权他们向维多利亚女王供酒。芝华士兄弟和皇室之间长期融洽的关系由此开始。
Speyside是充满神奇的地方，拥有着独特的自然环境，是生产芝华士调和酒中重要成分-顺滑、圆润纯麦芽威士忌的理想场所。Speyside麦芽中最重要的一种是Strathisla，它产于苏格兰高地最古老，最美丽的酿酒厂——Strathisla酿酒厂。它是确保皇家芝华士口味香浓醇厚的重要因素。制造芝华士12年威士忌必须添加这种麦芽，以及Glenlivet等许多产自苏格兰各地的优质麦芽和各类至高品质的谷物威士忌。James 和 John Chivas自己从未拥有这家酿酒厂，直至1950年在经历了许多曲折之后公司才最终得以购入这个酿酒厂，从而确保了皇家芝华士所需的珍贵的Strathisla单麦芽威士忌的储备。
芝华士威士忌完全有理由为其苏格兰的起源而骄傲。不过芝华士威士忌早期成功的真正秘诀还在于大西洋彼岸。詹姆士·芝华士和约翰·芝华士兄弟俩的愿望恰好与美国人越来越讲究生活趣味的现实不谋而合 – 其余的，就得归功于历史了。时值世纪之交的美国当时充满了前所未有的机遇。财富的积累只在区区数年间，一切似乎都有可能。芝华士顺滑醇厚的口感体现出过去“旧世界”里一丝不苟的质量和千锤百炼的工艺，“新”美国人对此依旧推崇不已，因此芝华士迅速被全美的高尚家庭所接受。起初，这个品牌还缺乏美国消费者所寻求的张扬和华丽。但是很快，个性鲜明的包装就解决了这一问题，并一直沿用至今。特别的银色纸盒上压印着精美的纹章图案，反映出高贵的苏格兰血统和古代苏格兰宗族的骑士精神。对平躺在盒子里的浓醇的威士忌来说，精美的外包装便是一支隽永的序曲。
色泽：晶莹琥珀色
气味：融入了香草、石楠花、蜂蜜和兰花的芬芳，极具丰富果香
口味：富含蜂蜜、苹果、香子兰、榛果和奶油糖果的味道，口感纯正
回味：丰润、柔和、绵长
喝法 ：
1 直接兑水，加冰块，带出chivas更浓郁得味道和香气。
2 chivas加各种软饮料，比如可乐、雪碧、干姜水、苏打水等一起喝
chivas 是保乐加中国代理了其在国内的销售权。
3.芝华士12年
楼上愚昧了
很多洋酒为了打入中国市场，特意推荐了很多“混”法，让中国消费者能接受自己的酒，这是市场决定的，并不是中国人不会喝。
芝华士+绿茶是最常见的一种“混搭”喝法，最开始是从2002年成都空瓶子啤酒馆兴起的，后来一发不可收拾，成为了一种“标准”喝法。
芝华士12年是品质比较高的威士忌，可以加冰饮用，加矿泉水饮用，加苏打水等饮用。
开盖后（不是敞开，是指密封条撕开后）只要盖子拧紧，放1个月左右都是不会影响口感的。
加绿茶或红茶等饮料，要视各人的口感而定，喝得浓的话，按1:8的比例兑。（1瓶酒兑8瓶绿茶，茶是500ML左右一瓶的）
喝得淡，按1:10~12的比例兑。（1瓶酒兑10至12瓶绿茶）
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