买蛋糕主要职责怎么写

1.烘焙岗位职责

原发布者:失恋纠谛

烘焙师工作职责一上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。二每班做好交接班工作,查看交接班记录本,整理冰箱、冰柜、盛器,盘点物料,随时记录当班中的非正常事件。三根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。四提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费,注意食品的变质,落实保鲜措施。五每天清洁消毒所有食用盛具器皿,好好清洁工作,及时清除垢脚,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。六努力提高自身素质,与吧台,营业员等在工作上协作配合。七每日翻点物料,做好请购打单工作,并做好验收、补单、补充工作。八工作时间内不得擅自离岗,禁止接打

2.急需蛋糕房烘焙师岗位职责,请指点啊

岗位职责:

1.示范交流;

2.公司产品推广,宣传公司产品;

3.协助客户技术指导与培训;

4.为销售公司产品提供增值服务

相关要求:

1.高中以上学历,有面包师或西点师资格证优先,2年以上相关工作经验;

2.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,

3、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品,

4.良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态

5. 良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识

6.食品安全、卫生意识佳

希望上述回答对您有所帮助!

3.蛋糕店收银员的职责是什么

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退

还服务员,交总经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。

6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。

9、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表.

10、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理.

11、收银员应严格遵守财务保密制度,必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

12、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认 可,否则一切损失由承接责任人承担。

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买蛋糕主要职责怎么写

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