1.回族的传统美食有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
2.苗族的传统美食有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
3.傣族的传统美食有:狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。
4.傈僳族的传统美食有:有漆油炖鸭、清水煮小猪、猪蹄珍珠粥等。
5.藏族的传统美食有:糌粑、青稞酒、酥油茶、足玛米饭。
6.壮族的传统美食有:马脚杆,鱼生,烤乳猪,花糯米饭、宁明壮粽,状元柴把等。
7.朝鲜族的传统美食有:神仙炉、补身炉、冷面、打糕、朝鲜泡菜等。
8.怒族的传统美食有:琵琶肉、漆油焖鸡、烧羊肚、漆油茶、咕嘟酒等。
9.鄂伦春族的传统美食有:晒肉干、晒肉条、灌血清、手把肉、烤肉、烧肉、桦树汁等。
10.布依族的传统美食有:米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等。
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