1.怎样写员工对酒店的意见和建议
原发布者:只恋一人情无悔
对酒店的意见和建议作为酒店的一员,入店已经有一年半的时间了,深切的感觉到家的温暖,也深知酒店的兴衰发展与自己有着密切的关系,但在现在社会大环境的影响下,酒店竞争越来越激烈,所以站在主人公的角度,以下是我对酒店提出的几点意1;菜品:应制定出属于酒店的特色菜品,让客人用餐完毕后能够记住的一至二道菜,客人的口碑才是最好的宣传,并且对菜品的质量要严重把关,要保持菜品的口味稳定性,保证原材料的新鲜程度,(特别是海鲜类)。标准菜品要把握好整桌菜品的营养、荤素、器皿、色泽、口味的搭配。让客人感觉用餐吃的实惠、方便、可口。并且对明档菜品要不断更新,根据季节不断推出新菜品,避免客人出现厌烦。2,活动:酒店应有专门的部门或是个人,对酒店活动有专门的策划,根据不同时间、季节,推出不同的营销活动,丰富酒店的活动宣传,满足客人的不同的消费理念和需求。更强的加大客人的满意度,让客人变相的感觉到酒店的优惠,从而也更大的提高酒店的营业收入和知名度。二、对管理人员的培训:随着酒店行业的不断发展,对管理人员的要求也越来越高,酒店应定期组织管理人员外出培训和学习。学习其他酒店的长处和有点,不断提高管理者自身的素质和业务技能,更好的培训于员工,提高服务质量。三、酒店内部活动:酒店应定期组织全体员工内部活动,加强各部门的认识和了解,缩短各部门之间的距离感,让员工劳动之余可以娱乐(例如:茶话会、登山、院内活动、晚会等。)四
2.如何处理酒店员工的意见
同行你好:看你的问题估计你是个女孩,年龄不大,餐饮工作经验不多那种,当然我先回答你的问题。
首先,你要有调查,查清楚员工所述意见是否与实际相符,查清楚员工餐为何差,差在哪?
员工为何会嫌工资低,是否工资确实比市行情场要低!查清楚后着手先给员工一个交代!详细告知员工这些意见管理部门已经开展解决工作,安抚员工以防事情闹大罢工,迅速组织针对意见箱的会议,开展讨论决定是否需要加薪,针对工作餐的调整要有结果,找经理或老板要求改善伙食!要尽快改变,员工吃都吃不好,吃的都不满意拿什么良好的服务对待客人?至于意见处理结果方面的行文,我的建议是:从员工立场角度出发,考虑实情,适当改变薪资制度,比如提成,比如奖金,保底可据情调整,通过员工所反映问题折射出的一系列隐患问题,都要考虑进去,当然我的建议仅提供思路以及切入点,具体怎么实施,怎么和各部门协调,要看你的人际关系,和老板重视员工的程度!祝你好运!
3.对酒店的意见和建议
原发布者:**亚
对酒店的意见和建议【篇一:对酒店的意见和建议】对酒店的意见和建议作为酒店的一员,入店已经有一年半的时间了,深切的感觉到家的温暖,也深知酒店的兴衰发展与自己有着密切的关系,但在现在社会大环境的影响下,酒店竞争越来越激烈,所以站在主人公的角度,以下是我对酒店提出的几点意1;菜品:应制定出属于酒店的特色菜品,让客人用餐完毕后能够记住的一至二道菜,客人的口碑才是最好的宣传,并且对菜品的质量要严重把关,要保持菜品的口味稳定性,保证原材料的新鲜程度,(特别是海鲜类)。标准菜品要把握好整桌菜品的营养、荤素、器皿、色泽、口味的搭配。让客人感觉用餐吃的实惠、方便、可口。并且对明档菜品要不断更新,根据季节不断推出新菜品,避免客人出现厌烦。2,活动:酒店应有专门的部门或是个人,对酒店活动有专门的策划,根据不同时间、季节,推出不同的营销活动,丰富酒店的活动宣传,满足客人的不同的消费理念和需求。更强的加大客人的满意度,让客人变相的感觉到酒店的优惠,从而也更大的提高酒店的营业收入和知名度。二、对管理人员的培训:随着酒店行业的不断发展,对管理人员的要求也越来越高,酒店应定期组织管理人员外出培训和学习。学习其他酒店的长处和有点,不断提高管理者自身的素质和业务技能,更好的培训于员工,提高服务质量。三、酒店内部活动:酒店应定期组织全体员工内部活动,加强各部门的认识和了解,缩短各部门之间的距离感
4.酒店经营举措的意见怎么写
酒店是集餐饮、住宿、商务、休闲、娱乐于一体的涉外三星级酒店。
为了进一步加强酒店经营管理,树立品牌形象,必须进一步提高员工服务素质和服务的技能技巧,以完善酒店内部的规范化管理建章立制,和管理绩效管理上一个新的台阶。 一、加强市场定位的准确性,确保配置各项经营功能正常运营 针对市场进行定位,充分发挥酒店三个特点的作用:一是优雅清静安逸舒适的环境;二是功能配套齐备的餐、宿、娱、商务,和配备KTV包房、桑拿浴、干蒸、湿蒸、冲浪浴、酒吧、歌舞厅、演艺厅、健身房等项目,并有4个能容纳40-250人左右的各类会议厅;三是人脉关系地理位置得天独厚。
二、要管理要效益是酒店做大做强的重要因素 一、要充分寻求全国性的培训班及会议。二、要签订6--10公里范围内的客户协议。
三、要作好电子平台网络,免费媒体的宣传,并加强网络订房返佣金合约的签订,抓好季节性(旺季)的销售工作。四、要经常性的走访机关、厂矿、公司、有消费群体单位和个人,使酒店成为新的服务亮点。
推行对周围公司厂商职工夫妻房,钟点房的促消让利宣传活动,实行积分奖励制并充分发挥遵义优势资源的作用。五、要通过新闻媒介进行大力宣传,拿出少部分的资金进行广告宣传活动。
认真考察同行的各自优、劣,环境、地理位置,客源动向、需求、消费档次、人口分布及人员流量、固定客源与流动客源,了解同行业的酒店经营管理举措、手段、方式方法和经营方案等等……做到知自知彼,方能百战百胜。 要扭转依靠依赖的思想,调动全体员工的工作热情,发挥员工的一已之长,各尽其能,努力完成好本职工作的同时,做好对内对外的正面宣传推广工作。
有针对性的教育培训员工的职能和技能,形成和谐的酒店文化氛围。  ;为了进一步加强酒店经营管理,树立品牌形象,必须进一步提高员工服务素质和服务的技能技巧,以完善酒店内部的规范化管理建章立制,和管理绩效管理上一个新的台阶。
值得注意的是;在成本控制之下,要让普通消费者能玩得起、吃得起、住得起,酒店接待的主要是国内客人(含旅游团队)和周边消费群体,要让客人进得来,留得住。对于挖掘宾客的来源渠道;要熟悉掌握不同时期、不同时段、不同地方、不同单位及政治经济动向,才能起到正确的酒店经营管理决策作用。
并有针对性的进行营销及酒店内的各项准备工作,实时掌握年关的走亲访友、春秋旺季的旅游度假、国家规定的长假休息、不定期的婚嫁、生日、喜庆、季节性的会务、学生夏令营、寒暑假、夕阳红、各个时期的培训学习、厂庆、公司庆、升学考试,参军、退伍、政府工作及职能部门会议等信息。要发挥全体员工及家人友人的作用。
酒店拥有150间客房,240多人餐饮台位,还有造价不底的配套休闲娱乐功能设施。所以我们要根据实际的酒店经营管理情况按市场因素、成本因素进行价格调整。
采取浮动、折扣、返利、积分、满多少可减免百分几等手段进行各项有效的促消活动。 对酒店其它消费(玩、娱、购)收入来源要合理适中,推行常客会员消费制(会员卡),改变旺季人满为患,淡季门可罗雀的状态。
制定经济目标,客房:提高入住率约80%(会务20%,商务客人25%、网络客户5%,旅游团队25%,长包房其他5%),按收入600百万元左右;餐饮:上座率70%,力争做到营业额500万元左右。做好会议、团队餐和散客的餐饮配套制作及服务,精细制作贵宾宴,喜庆婚宴、状元宴、丧宴、及其他的宴请席的各项工作,提高服务质量的档次,增加菜肴的花色品种,推存出新,让利消售,让客人吃得起,吃得放心,吃得舒畅。
配套的商务、休闲、娱乐要加强技能技巧的服务,使每一项服务有独特之处,强调职业道德的标准和要求,合法合理有效的服务;年营业收入达到300万元左右。 依据酒店的特定地理位置,特定的环境,按正常经营情况,根据杜邦酒店资产报酬销售利润率X资产周转率等式,酒店年营业额要做到1300万元左右。
三、酒店经营管理措施 1、设定清晰的部门目标来改变员工对工作的态度。具体作法是:(一)在劳动合同中明确规定员工的责任。
员工的责任主要包括,保守酒店机密、对上司的责任、对本职工作的责任和对下级的责任,不断提高员工的工作和业务技能的责任。(二)为员工教育培训提供了有力保障。
做好员工的思想工作,建立一支优良、严明、素质高、适应需要的员工队伍.(三)坚持民主集中制的原则,发动员工参与管理,充分发挥员工的积极性和创造性.为开展酒店经营管理活动和质量活动提供充分资源,定期组织召开中高层管理人员会议,研究解决经营中出现的问题,保证酒店正常运行。(四)加强酒店文化建设,搞好社会公共关系,为酒店树立良好的形象.支持各种社团各项组织工作。
2、执行董事会决议,尊重委派住店领导,制定酒店的建制情况,协调内部各方面各层面的关系,认真征求建议,商讨协调各项工作,摸清人事结构,听取职工意见,调整内部配制结构,制定工作计划,定立规章制度并学习、惯彻、实施。 3、掌握酒店经营管。
5.酒店员工转正申请中对酒店的期望和建议怎么写
作为酒店员工,希望得到酒店的肯定、表扬,包括升职加薪、各种精神、物质的鼓励。
这样,会激发我们员工的求知欲,为了使自己对得起高职高新,我们会进一步 去学习,加大培训力度,学到更多的为酒店创造财物的本领。员工对酒店的期望员工对酒店的期望马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、归属与爱的需求、尊重需求和自我实现需求五类,依次由较低层次到较高层次排列。
人都 是逐层达到各种需求,并不能单纯的说自我实现可以得到什么,而是在追求自我实现的过程中,人类得以生存、拥有工作财产、得周页蒸疆午钧出丸屑免斤雁唁掐因懦咎洽玲借肖疚辱坝芒膀铬喘席痉搅霍副勤间棘咒咏寐厂恕鸟堰痔舅讣吉劳翁菏镀歌缩孕办适步趴焉闭腑后茫序 最后是自我实现需求,即作为一名员工我们并不是在做一份工 作,我要把他作为一项事业来做,我要做自己的岗位上发挥自己的最 大的潜力,成为自己所期望的人物。创造一个新的自我。
我将竭尽所 能,使自己趋于完美。把酒店作为毕生的事业做好,更加充分地、活 跃地、忘我地、集中全力全神贯注地为酒店创造价值。
6.我想写一份对酒店建议
原发布者:只恋一人情无悔
对酒店的意见和建议作为酒店的一员,入店已经有一年半的时间了,深切的感觉到家的温暖,也深知酒店的兴衰发展与自己有着密切的关系,但在现在社会大环境的影响下,酒店竞争越来越激烈,所以站在主人公的角度,以下是我对酒店提出的几点意1;菜品:应制定出属于酒店的特色菜品,让客人用餐完毕后能够记住的一至二道菜,客人的口碑才是最好的宣传,并且对菜品的质量要严重把关,要保持菜品的口味稳定性,保证原材料的新鲜程度,(特别是海鲜类)。标准菜品要把握好整桌菜品的营养、荤素、器皿、色泽、口味的搭配。让客人感觉用餐吃的实惠、方便、可口。并且对明档菜品要不断更新,根据季节不断推出新菜品,避免客人出现厌烦。2,活动:酒店应有专门的部门或是个人,对酒店活动有专门的策划,根据不同时间、季节,推出不同的营销活动,丰富酒店的活动宣传,满足客人的不同的消费理念和需求。更强的加大客人的满意度,让客人变相的感觉到酒店的优惠,从而也更大的提高酒店的营业收入和知名度。二、对管理人员的培训:随着酒店行业的不断发展,对管理人员的要求也越来越高,酒店应定期组织管理人员外出培训和学习。学习其他酒店的长处和有点,不断提高管理者自身的素质和业务技能,更好的培训于员工,提高服务质量。三、酒店内部活动:酒店应定期组织全体员工内部活动,加强各部门的认识和了解,缩短各部门之间的距离感,让员工劳动之余可以娱乐(例如:茶话会、登山、院内活动、晚会等。)四