1.餐厅洗碗工年终总结怎么写
餐厅洗碗工年终总结
对照洗碗工的岗位职责和工作要求逐条写一下是如何做的,就好了,再写一些今后的改进的方向。
1、在当班主管的直接领导下,负责餐具的清洗和消毒工作,管好、用好消毒柜。
2、所有餐具均需遵守“一冲二刷三洗四消毒”的程序进行,达到无油渍要求。
3、洗刷、消毒过程中注意保护餐具,最大限度减少损耗。
4、做好餐具消毒工作,严格执行餐具消毒规定程序,消毒温度达到摄氏125℃以上。
5、每柜每次消毒餐具的数量应按规定容量进行。
6、每天由专人做好消毒登记工作。
7、遵守劳动纪律,按时上下班,在完成餐具消毒后,应积极协助做好其他勤杂工作。
8、做好消毒柜的保养维护工作,经常清除内外污渍与水,保持消毒柜本身的清洁卫生
2.洗碗工的总结
回顾这几个月的工作历程,我在单位领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,严格要求自己,较好地完成了自己的本职工作,工作上也有了较大的改变,总结过去几个月的工作经验,扬长避短,现将xxx年工作情况总结如下:
一、 思想汇报
首先是个人的心态,有了正确的心态才能有正确的工作态度,我一直认为工作不该是一种任务或是负担,应该是一种乐趣。人是为了责任而活,我既然选择了这份工作,身上就多了一份责任。而作为服务行业,首先考虑到我是为顾客们更好的服务,洗干净每一个碗筷,让客人吃的放心,吃的安心! 二、工作总结
总结过去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验,对工作充满了憧憬。在工作中,与同事相处和睦,相互配合,及时将回收的餐具洗干净。另外这份工作也让我感到充实,也给予了我积极向上的动力。工作的这几个月,我也学习了很多,向领导和同事学习,学习他们工作的态度及工作的方式,学习他们的为人处事,要求自己做到取别人之所长,补已之所短。
三、个人展望
通过实践结合自我学习,快速提升个人能力,积累丰富的工作经验,并及时的总结和调整;同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。
3.洗碗工年度总结
洗碗工年终总结
在过去的一年中,我严格按照XXXXX精神,认证贯彻落实XXXXXX”要求,尽职尽责,认真履行好本职工作,落实好上级领导工作要求,切实将洗碗工作任务完成,现将2017年度工作总结如下:
一、认真履职,切实完成各项工作任务。
2015年,本人出勤 天,从无迟到早退,洗碗 个,盘子 个、锅 个等等,确保了各项接待任务圆满完成。
二、清洁卫生,全年无安全事故发生
2017年,本食堂共接待干部职工 xxxxx 人,完成接待任务XXXX起,整个食堂开展食品安全卫生检查xxx次,整改问题xxx个,有力确保了全年没有发生一起食品安全卫生事故,做到安全卫生清洁,保障了干部职工的身体健康啊!
三、廉洁清正,无贪污腐败案件发生
2017年,本食堂共支出 xxxx元,其中 xxxx元,xxxxx元,xxxx元,全年收入支出有据可查,没有出超规格超标准接待现象,没有出现违法乱纪现象,做到了真正的廉政食堂。
四、存在问题及下一步打算
1、干部职工服务意识不强,急需进一步加强学习。
2、业务能力有待提高,特别是洗碗速度和质量啊!
3、学习不够,在新菜品和营养上需要进一步提升。
针对存在的问题,我一定加强整改,一方面苦练本领,另一方面提高认识,全力做好服务保障工作啊!
4.洗碗工的工作总结
这个没人能帮你写哦,到网上找找类似的工作总结,参考别人的写吧。
工作总结很好写的,就是要让你的领导了解你,体现你的工作价值所在。所以写好几点:
1、你都做了哪些事,简明扼要
2、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去解决,或需要你个人的脑子去解决,让领导看到你是用心用脑在工作,即使没有问题,你也要写出遇到有难度的问题,然后通过你的努力解决了,没有给公司带来负担或者带来哪些效益
3、通过的工作,你对岗位和工作的认识。
4、今后的工作你还要提高哪些能力或者需要再补充哪方面的知识,并已开始着手去做,去学了。
5、上司喜欢自动自发的人,而不是推一推动一下的人。所以,没有分派到你的工作但是你分内的工作,你要先有做的准备。
这几点你写就差不多了。
5.洗碗心得体会150字
今天我帮妈妈洗碗了,这是一直是妈妈做的事,每当我们一家人在一起吃饭,她总是最后一个留下来收拾,而我们都是理所当然的吃完饭,悠然自得的走出厨房做自己想做的事情,把妈妈忘记了。
今天我看着妈妈辛苦的模样,我说“妈妈,我来帮你洗碗”,妈妈说“今天太阳打西北出来了”,我调皮的说“我可是您小棉袄呐”。凉凉的水冲刷这碗和筷子,也冲刷了我的手,是那么的冰凉,想到妈妈一复一日年复一年,任劳任怨的为我们做菜洗碗,打扫卫生,拖地板,无数次被凉水浸没着的手,我不禁抱住了妈妈,世界上最爱我的妈妈,将来我也要为你做更多事,报答你的养育之恩。
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