坑烤用的炉子怎么搭(坑烤的炉子是什么样子的,还有具体的做法)

1.坑烤的炉子是什么样子的,还有具体的做法

(1)

原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。

制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。

可以前一天晚上腌,第二天烤。

然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔,?

烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。

鸡的烤法大同小异。

(2)

主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例

辅料 蜂蜜1大匙

调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根

据自己口味调制)

做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀

2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油)

3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜

(3)

将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时,

放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻,

最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比!

(4)

配料比例大致是这样的:

一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是店里最常见的那种,都切成葱末,好入味;

糖放4 汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧,一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了小半瓶酱油了,最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。

(5)

主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350 到400 度左右,大约40 分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。

2.农村土炕怎么搭最好烧,炉子不冒烟

烟走斜道,由于烟在烟道里畅通无阻,没有堵塞之处,农村这样搭的土炕好烧、炉子不冒烟

在地上先要用土、沙等先垫高到炕高的一半,然后用砖砌成“己”字形的烟道,俗话叫炕洞。也可以先砌烟道再用土在其中填起来,这样更结实,炕面不易下沉。炕洞宽度不超过一块砖长度,一般是砖长的2/3,高度大概4、5砖高(根据炕高而定),卧砖顺向砌。如果炕很大,一般间隔一两个炕洞要在炕洞里头留出一两个较深的坑,就是把炕底的土掏出后,再用砖加固一下,以便灰多了后扒开炕面掏灰方便,土话叫落(lao四声)灰膛。与烟囱的接口处也一定要有。然后用砖横向码满炕面,用沙泥抹平就OK了。记住,抹炕洞一定要用黄泥,不掺别的;抹炕面一定要用黄沙掺很少的黄泥,比例约8:1。如果抹好了炕面一烧发现出现裂纹,说明黄泥多了,要重新抹。炕的侧面为了好看,可抹层沙灰(白灰+沙子)。

3.谁知道取暖的地坑怎样搭建

1.准备几块红砖,和些黄泥,不用水泥,因为取暖炉是临时的,不用的话要拆除的。

2.根据屋子的大小确定取暖炉的位置,一般来讲要不妨碍日常生活。用黄泥将红砖砌成一个三面围起的形状,大概砌三层砖左右。

上面的盖可以用水泥板,也可以用红砖。接炉筒子的那面注意要留个窟窿。

3.家里的火炕有一个专门用来烧柴火的小门,可以将铁炉筒子一头顺在这个小门里,一头接在简易炉上。这样烧炉子的时候还可以热炕。

用黄泥将相接的位置抹好,不要留缝隙,以免冒烟。4.取暖炉搭好了,等泥稍干后就可烧火了,可直接将柴放进炉子里点燃。

看看红红的火苗,看起来就暧暧的感觉。5.因炉子的温度很高,所以要注意炉子的周围不要放易燃的东西,且炉子在使用的时候要有人照看。

有了这个炉子再冷的冬天也不会寒冷了。

4.搭个在外面烧火的锅台怎么搭

三石炉灶

三石炉灶是最简单且历史最久远的一种炉灶。取三块高度相同的石块呈三角形摆放,锅或壶架放在当中,一般情况下锅底或壶底需距地面20公分左右(高度需视所用燃料确定,如用牛粪燃料高度不宜超过20公分,如用木柴可适当加高)。

c.吊灶

找两根上方有杈的树枝平行插在地上,中间横一木棍或树枝、帐篷杆等,将锅或壶吊挂在横木上,下方生火。也可用石块垒一道U型墙,在其上架一木棍或树枝,锅或壶吊在木棍上,下方生火。U型的口应向吹风方向,以利于燃烧。

以上两种炉灶是使用最普遍的,至今,边远地区的少数民族仍沿用此种炉灶。

d.木架灶

在森林地区有时找不到合适的石块建灶,可找4~6根长约30~40公分的粗树枝(最好是新的或湿树枝),一端用刀削尖,按所用的锅或壶的底面积,呈方形或六角形钉在地上,将锅或壶架在木桩上,下方生火。

e.坑灶

在既无合适的石块又无树枝的情况下,也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深约20~30公分、长约120公分、宽约30~40公分的斜形穴坑,坑口向风吹方向,用木棍或帐篷杆架在坑的两边用土堆起的土包上,将锅或壶吊挂在木滚将锅或壶木棍或帐篷杆上(一般掌握在锅底、壶底和坑底之间的距离需在20公分以上)。

f.火塘灶

火塘是篝火的一种,应选择坡坎下避风处,挖一方形或圆形深约20公分左右的塘坑,上支三角架以供烘烤食物、烧水、做饭。火塘坑可以较好的保存火种,还可以将食物埋在火塘中烘烤。

野炊灶还有很多种,如垒灶、散沿灶、避光灶等等,可根据人数多少,就地取材修造。

野炊灶在野外使用时,应特别注意避免发生火灾,建灶时应将灶边杂草等易燃物清理干净,并需有防火措施。使用后要将余火熄灭或用土掩埋,以免留下火灾隐患。

坑烤用的炉子怎么搭

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