育才学习网1.白酒 英语表达
1. 白酒可表达为 Chinese spirits 白酒，liquor and spirits 白酒，liquor 烈性酒。
2. 白酒大家很容易望文生义翻译成“white wine”，其实英文里“白+酒≠白酒”。
3. 白酒是一种度数较高的蒸馏酒，度数比较高的酒可以用 Chinese spirits 烈酒来形容。
4. wine是由发酵的葡萄汁制成，一般white wine指白葡萄酒，red wine指红葡萄酒。
扩展资料：
spirit:
1. 英文单词spirit是个多义词，主要指“精神”、“灵魂”和“情绪”。
2. 其复数形式spirits泛指各种烈性酒，包括威士忌（whisky）、白兰地（brandy）等。
3. 工业酒精或乙醇也可用这个单词，消毒酒精（surgical spirit）也是用这个词。
参考资料：白酒搜狗百科
2.中国的白酒用英语怎么说啊 就咱们常喝的白酒
白酒的英文名是：Liquor and Spirits。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
扩展资料：
白酒的分类
根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。
根据制作原理不同，白酒分为：合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液体。 调和白酒，是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。
曲酶转化蒸馏白酒，是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液。“是否发酵蒸馏生成”和“是否添加化学香料”是区分其它白酒的重要依据，是否用“窖”发酵酿造是确定窖酒的标杆。
参考资料来源：搜狗百科-白酒
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