可以做虾仁猪肉饺。
主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子。配料:油、盐、葱、酱油。
虾仁猪肉饺的做法:
1.先将里脊肉、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。
2.将几片香菇用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。
3.擀饺子皮,尽量既薄又小,加入馅,包成小饺子。
4.水烧开后,将饺子放入,多煮一段时间,待饺子上浮,即可。
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