白山特色小吃:
1 面酿皮子:酿皮子是用优质面粉精制而成的食品,色泽晶莹黄亮,透明如玉,切成筷子粗细长条或麻将块状,根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、芥茉、精盐及胡萝卜丝等调味品
2 烤羊肉:既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
3 炒面:将制作好的面食用锅炸一下,有滋有味。
4 年糕:是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,口感十足。
5 火锅鱿鱼虾:菜如其名,由鱿鱼和虾组成,口味香,是当地有名的特色小吃。