1.是氨基酸的氨基与酮酸的酮基进行了交换;
2.人体内除赖氨酸、苏氨酸外,其余氨基酸都可参加转氨基作用并各有其特异的转氨酶;
3.凡是能进行转氨作用的氨基酸,没发现不需要磷酸吡哆醛作为辅酶进行催化的转氨基反应;
4.通常在氨基酸和酮酸之间发生氨基转移;
5.此反应是生物体内以谷氨酸、天冬氨酸为中心进行多种氨基酸的生物合成及氨基酸与糖或脂肪的中间代产物的相互转化的重要反应;
6.在缺乏氨基酸氧化酶的高等动物中,首先进行转氨酶所催化的反应,再以谷氨酸为媒介,在谷氨酸脱氢酶催化的反应中生成氨;
7.在进行氨基酸氧化脱氨的同时,通过逆反应参与氨基酸的生物合成;
8.也有以丙氨酸为氨基供体的转氨酶;
9.氨酸、天冬氨酸等的氨基酸的酰胺基也能直接作为氨基供体,但这时被转移的是氨基,而酰胺基则作为氨波游离出来。
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