因为可乐鸡翅必不可少的就是可乐,可乐里含有大量糖分。
可乐鸡翅做法:
主料:鸡翅适量、可乐一罐。
辅料:大料、酱油、葱、盐、生姜。
1.鸡翅洗净,放入葱姜并在水中煮沸捞出,沥干水份。
2.在炒锅中放入少许油烧热,然后放入鸡翅中。
3.将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
4.将可乐倒入锅中,没过鸡翅中即可。
5.锅内加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
6.加盖焖15到20分钟,汤汁变的粘稠红亮,稍微加大点火,要不停的搅拌防止鸡翅变糊,使鸡翅均匀的挂上汁,关火盛出就即可。
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