使用黄牛肉的牛腩部位制作牛肉丸子口感细嫩鲜香，水牛肉肉质比黄牛肉老，其它部位的牛肉制作丸子不是太柴就是太干，都不如牛腩肉。
材料：牛绞肉400公克，肥猪绞肉50公克，葱姜水25，太白粉30公克，蛋白15公克，盐2公克，糖1公克，胡椒粉少许。
做法：
1.将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，放入容器中。
2.加入少许盐破坏肉质的组织，再同方向搅拌至肉有黏性。
3.加入葱姜水可去除腥味，再放入太白粉、蛋白和调味料同方向搅拌均匀。
4.将具黏性的绞肉，拿起来摔打，可让口感紧实有Q度。
5.用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
6.待丸子浮至水面，即可捞起。
转载请注明出处育才学习网 » 做牛肉丸子什么部位最好
1.刘黑仔：刘黑仔，原名刘锦进，广东深圳市龙岗大鹏人。他积极投身抗日救亡洪流，参加海湾爱国知识青年组成的“海岸流动剧团”。他平时喜爱武术，经常在舞台上扮演智勇双全的游击队长；2.曾生：原名曾振生。深圳坪山区人。著名的东江纵队司令员。1936
软门帘使用时应保持清洁，可将其放入温水中，可加入适量洗涤剂，均匀浸泡几分钟，用软布擦干。软门帘老化特性较强，特别是温度偏高时，避免与明火、化学制剂或高分子油质、氯烯烃类等接触，以延长使用寿命。如软门帘淋过雨应及时清洗，因雨水中含酸性物
面膜被冻成冰块解冻后能敷但效果并不好。因为面膜冷冻的时候水结冰会改变水的分子结构，同时改变了面膜的品质，解冻之后再用，由于结构被破坏了，效果并不好。短时间冷藏效果更好，面膜中的冰水会让毛孔适当收缩，很好的隐藏在底妆之下，是打造无暇底
典韦，陈留己吾人。三国时曹魏猛将。擅使大双戟，为人壮猛任侠，曾为友人报雠，杀人出市，人莫敢近。初属张邈，后与人不和，杀人外逃，因逐虎过涧而被射猎中的夏侯敦所见，异其悍武，引至军中荐与曹操。其时帐前牙门旗既长且大，风吹欲倒，军人莫能持定，而典韦竟
硫酸铜溶液不是电解质，但硫酸铜是电解质。硫酸铜溶液为天蓝色溶液，呈弱酸性，俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。硫酸铜是制备其他铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。硫酸铜也是电解精炼铜时的电解液。因水合铜离子的缘
1.译文正确，文字通顺，可给满分；2.汉语出现错别字，按整篇累计扣分，每4个错别字扣1分；3.语句不符合汉语习惯，语序错误，用词不当或漏译使句意含糊不清，酌情扣分；4.理解完全错误或译文混乱不成句，不给分；5.如同一句出现两种或两种以上正确译法可给分，其中
技能飞鹰攻击：娜可露露召唤玛玛哈哈攻击敌人造成物理伤害，并对敌人施加鹰眼标记。娜可露露的其它伤害可以触发印记，对敌人造成最大生命值百分之8的魔法伤害，减少该技能3秒冷却并恢复少量法力值。此技能中“最大生命值百分之8的魔法伤害”是
1.《穿越之小女子闹古代》，作者：啦米朵儿；2.《嚣张王妃传》，作者：妖姬；3.《穿越之鬼灵公主》，作者：夏篱希；4.《精灵古怪俏王妃》，作者：幕木；5.《王妃很别样》，作者：朵尾巴；6.《馆青丝》，作者：波波；7.《清穿之清音韵律》，作者：月上无风；8.《鬼医毒妾》，作者：
儒学先师孔子也曾经发出：“生死由命，富贵在天”的感叹。这句话的含义笔者是这样理解的，即人的生、老、病死，是由自然规律所决定的，而人的富贵贫贱是自然规律运转过程中的作用，天这个概念，是运动的象征词。说：“生死由命，富贵在天”这句话，是对自然
材料：熏马肉、姜、盐，面粉，水。做法：1.马肉洗净，选一口大锅，锅中放清水；2.冷水开始煮；3.大火煮开；4.取出后用温水再次清洗干净，连同姜一起放入锅中，重新加水；5.大火煮开后转小火焖；6.一小时后加盐，再煮半小时；7.捞出即可。
主料：芹菜1000g、自发粉750g辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、葱适量、姜适量、鸡蛋2个、香油适量步骤：1.鸡蛋摊好，备用。2.黑木耳泡好，洗净，煮熟，切碎，备用。3.葱和姜切末，备用。4.芹菜用开水焯水后，切碎，用纱布把多余的水挤掉。5.将事先准备的鸡
坚果pro手机有个人wifi热点功能，1.在手机程序列表中找到并点击“设置”图标。2.在打开的“设置”界面中点击“无线和网络”选项。3.点击“无线和网络设置”窗口中的“邦定与便携式热点”选项。4.在随后弹出的窗口中点击“便携式WLAN热点
开封没有省级贫困县。根据中共中央办公厅、国务院办公厅《关于建立贫困退出机制的意见》，国务院扶贫开发领导小组委托中国科学院地理科学与资源研究所作为第三方，对河南省兰考县退出情况开展了专项评估，并报经领导小组审定后，由省人民政府正
基本释义：万级实验室也称万级洁净室。主要靠洁净的气流不断稀释室内的空气，将室内的污染逐渐排出，来实现洁净效果。室内的气流是以不均匀的速度呈不平行流动，伴随有回流或涡流，不同等级的无尘室，主要是依靠单位时间内所送风量的不同来实现。概
育才学习网
