1.白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、大小便不通畅等,白萝卜适合用水煮熟后喝萝卜水,可放适量白糖,当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
2.马铃薯的蛋白质营养价值很高,且易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
3.冬瓜营养十分丰富。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不是脂肪,冬瓜与其他瓜菜不同,它不含脂肪,含钠量、热量都很低。
转载请注明出处育才学习网 » 白萝卜和土豆冬瓜能一起炖来吃吗