煮梨怎样煮才好吃谁知道请告诉我一下谢谢

可以做红酒雪梨。

主料:雪梨400克、葡萄酒500毫升。

配料:微甜白砂糖4到6大匙、脆甜10到12大匙、纯净水200毫升到250毫升。

做法:

1.雪梨去皮,从中间切开,剁核。

2.锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10到15分钟。

3.再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖上盖子,放入冰箱与汤汁,汤汁以没过在器皿中的雪梨3厘米为佳,至少浸泡6小时,24小时后口感最佳。

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