做一个芝士蛋糕需要什么材料怎么做

芝士蛋糕的材料:芝士条,巧克力粉,咖啡,红酒,慕司,蛋糕。

芝士蛋糕热做法:

1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡红酒;

3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄脏;

4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;

5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;

6.最后取出装饰,芝士蛋糕做好。

芝士蛋糕冷做法:

1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司;

3.把芝士倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻;

4.冷冻约四至五个小时后,即可取出,芝士蛋糕做好。

做一个芝士蛋糕需要什么材料怎么做

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