冬天种蔬菜温度不能低于10摄氏度,否则易遭受冷害,导致发育不良和诱发病害。低温危害的主要表现有:
1.叶片受害,如果蔬菜在子叶期受害,表现为子叶边缘失绿,出现镶白边,遇到短期低温或冷风侵袭,植株部分叶片边缘受冻,呈暗绿色,渐渐干枯。
2.根系受害,寒冬季节气温低,同时地温也降至根系生长的最低温度以下, 根系停止生长,不能增生新根,部分老根发黄,逐渐死亡,造成沤根,当温度骤然上升,植株出现蒌蔫或生长速度减慢。
3.生长点受害,容易造成顶芽受冻,不发新叶。
4.花、果实受害,蔬菜开花期遇低温天气,影响授粉效果,或不能受精,造成大量落花落果或畸形果。
预防低温危害的措施有:
1.苗期要做好低温炼苗。
2.加强蒗盖保温。
3.人工临时性加温。
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