买现成的珍珠小丸子煮多长时间能熟

冷水下大概4分钟。

主料:糯米、猪肉、料酒、酱油、盐、味精。

珍珠小丸子的做法步骤:

糯米洗净,提前半小时用水泡一下,不要多,刚把米浸着即可。把肉剁碎。放调料之前放入切碎,切细的姜,葱。放入适量的料酒、酱油、盐、味精。防入少量的粉后将做好的珍珠丸子放好配料之后拌匀,用手挤差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,碗面就占了一圈的糯米了,然后把珍珠放在洗净的、表面刷上油的白菜叶上。做这些的时候可以一边烧水,等水开了放上去蒸30分钟,这时就飘出香味,还有白菜的淡淡的香味,美味的珍珠丸子就可以出锅了。

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