开个水果蔬菜粮油店的注意事项:
1.学会观察并保证新鲜和保质期。
2.寻找突破点:不可将米、面、油、盐这类的商品价格高出其他商店。相反应略低于其他家,即使自己的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的;
3.送货与代购:找一个礼貌而又勤快的送货员,及时的将顾客所须商品送上楼去,让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西记住,替顾客送去,不加或少加钱。做为店面延伸服务的一部分;
4.诚信的态度:在价格上、品质上一定不能马虎和欺骗;
5.适当的延长营业时间:现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害,在夹缝中生存的唯一标准将是比他们更便利。在其他商店不营业的时候下工夫。
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