有两种，一种是现成的喷射奶油，比如爱护牌的，带喷嘴，可以直接裱花。
大概35-40一瓶
另外一种叫奶油发泡枪
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淘宝上有卖的。这种是要加一种专用气弹的，液态奶油（whipping cream）倒进去，直接就打发了。
发泡枪大概200+，子弹大概5/个，奶油一般30-40/L装
大家好，我不是新手哦~我来教大家怎样做蛋糕：把鸡蛋（两个以上）放到那个白色大碗里，再把冰箱里的牛奶放到大碗里，再把蓝瓶子也放到白色大碗里（至少挤两下，蓝瓶子在冰箱里的第二层，在橘子旁边，再把面粉倒进去（面粉在小微波炉的下面的柜子里面最后一层的第二个，油的旁边），再用搅拌机（绿色的东东，有红按钮的）搅拌白色大碗里面的材料，搅拌完后，再放到大烤箱里烤，烤好就从冰箱拿出奶油（奶油在蓝瓶子的旁边），最后，大家用自己喜欢的水果装扮蛋糕吧！我看的别人的哦！！1。
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1.国内用的比较多的是金钻。奶油裱花蛋糕的话使用植物奶油。2.植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好的特点所以被普遍用于裱花。3.如果以健康角度考虑的话就是用动物性奶油，主要品牌有安佳、雀巢、铁塔、总统等，仔
双层蛋糕上的奶油都塌架了，出现此状况原因可能是：奶油打的太嫩或太高没用支架或坯子的问题。奶油蛋糕做法如下：材料：低筋面粉、玉米粉、苏打粉、鲜奶油、蛋黄、砂糖、鲜奶、香草精。做法：1.将烤盘纸铺在烤盘上，放入烤箱内预先加温至十八度；2.低
1.外观上的区别：法式有草莓镜面装饰，日式只是简单的奶油抹面；2.蛋糕胚的区别：日式的蛋糕胚是全单海绵蛋糕，法式蛋糕胚也属于海绵蛋糕；3.内陷的区别：日式奶油就是普通的奶油打发，而法式采用的香草奶油酱，法式的奶油酱是用黄油做成的；4.味道的区别：日
木糠杯的奶油要打发到半流动状态；奶油木糠杯的做法：主料：饼干，白砂糖；辅料：奶油；做法：1.把饼干装在保险袋里，用擀面杖碾碎；2.奶油放到盆里，用打蛋器打至半流动状态；3.加入适量的炼乳，用打蛋器打至出现明显纹路即可；4.将打好的奶油装入裱花袋；5.将木糠杯
做蛋挞水用雀巢烹制淡奶油好。区别：使用雀巢烹调淡奶油，烹调的口感更浓，普通淡奶油的口感清淡。蛋挞做法：食材：蛋挞皮9个、蛋黄3个、雀巢烹制的淡奶油100克、牛奶90克、白砂糖30克、吉士粉15克、炼乳。步骤：1.雀巢烹制的淡奶油、牛奶、炼乳、
奶油约有百分之九十的成分是水，所以奶油的冰点大致与水相同，都为零摄氏度。奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生
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