育才学习网1. 写薄饼的作文要好的
卖烧饼的阿姨
“卖烧饼了，卖烧饼了！”一阵洪亮的叫喊声响起，一大群人蜂拥而至，一下子将小小的摊。位围得水泄不通，在冷清的小街上成为亮点。买饼的什么人都有，“阿姨给我一个饼。”一个可爱的孩子叫道。“大嫂，给我一个饼。”一位彬彬有礼的中年男子说道。“哎哎”阿姨答应着，只见这位阿姨身穿粗布麻衣，系着一条围裙，脸上满是经饱经岁月而留下的刀割似的皱纹。阿姨答应着，有点应接不暇，但仍是手脚麻利地将一个个香喷喷的烧饼从锅里捞出来，发给众人。
我已经饿的肚子呱呱叫了，闻到这么香的味儿，早就已经在咽口水了，哇！金黄金黄的烧饼，正在油里炸着，我对阿姨说“给我来一个烧饼。”只见阿姨拿起两个鸡蛋，双管齐下，两个蛋黄在碗里动来动去，仿佛是两只可爱的小鸭子在水里游泳。等蛋倒进锅里，阿姨拿起裹鸭子的薄皮，将金黄色的蛋包起来，问我“小朋友，里面加什么？”我看着蛋饼想也不想，说：“肉串。”阿姨左手拿着蛋饼，右手拿着两根肉串，将肉串塞进了蛋饼中，哇！好香的病，咬了一口，一股香浓的味道传进了嘴巴里，真好！饼上还有一些葱，真像几颗绿宝石似的镶嵌在里面。
这位阿姨靠自己的一技之长，不仅让她自己致富，而且还为我们带来口福。
2. 薄饼怎么来的
同安一带，每年农历三月初三，俗称三月节，都有吃薄饼的习惯。
相传薄饼是由同安明代才子蔡复一的夫人首创。蔡复一在京为官，因才华横溢，屡遭朝廷里一些奸臣陷害。他们听说蔡复一不仅写一手好字，还能双手同时书写，便设下陷阱，在皇帝面前推举蔡复一整理抄写朝廷里历年来的文书，且要蔡复一在四十九天之内完成九大箱的文书，否则，当以违抗圣旨论处。
为了完成圣命，蔡复一废寝忘食，昼夜书写，难得有歇手吃饭的时间。蔡夫人看在眼里，急在心上。有一天，她想出了一个妙法：把面粉搅成糊状，在热锅上轻轻一抹，做成一张张薄薄的面皮，把各种菜切细，调上料炒成菜烩，再佐以香甜可口的油饭，然后用薄皮把饭菜包卷成圆筒状，天天用餐时，便双手捧着“薄饼”送到丈夫的嘴巴，让他就餐。这样既不影响写字，又不耽误吃饭。在蔡夫人的照料和协助下，蔡复一终于如期完成朝廷的使命。从此，蔡夫人做“薄饼”的故事在同安传为美谈。因为“薄饼”是蔡夫人所创，民间又有“美人薄饼”或“夫人薄饼”的说法。为了纪念蔡夫人，同安一带的百姓每到三月节，都有吃薄饼的习俗。
在过去，“一年一次海涨”的薄饼，改善了人们的生活，增添了人们的乐趣。一到三月三，在农村，整个村子喜气洋洋，真不亚于佛生日和除夕夜，放鞭炮的噼啪声，卖面皮的吆喝声，小孩子的嘻闹声，使平时寂寞的乡村一下子生动了起来。
如今，同安吃薄饼，已不局限于每年的三月节。初二十六，逢年过节，大街小巷随外可见烙面皮的大小摊子，买面皮的人络绎不绝，喜笑颜开。薄饼，不再是老百姓改善生活的奢侈品，而成为大众饮食文化中的一种有益的补充。
3. 薄饼的做法用英语写
薄饼的做法
材料
白面包2片鸡蛋2个披萨混合芝士30克牛油果2个番茄（切丁）1个紫洋葱（切碎）1/4个青柠檬（榨汁）1个香菜（切碎）2汤匙盐及黑胡椒适量白醋适量黄油（软化）适量
做法
1
牛油果去皮去核，将果肉捣成泥
2
将牛油果蓉、番茄、紫洋葱、青柠檬汁、香菜、盐及黑胡椒拌匀，做成牛油果酱
3
烧开一锅水，加入适量白醋
4
用勺子在水中打转成旋涡，每次打入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，捞出备用
5
烧热锅，在白面包两面抹上黄油，放在锅中，煎至两面金黄色
6
取出面包，抹上牛油果酱，放上荷包蛋，加上盐及黑胡椒调味
7
将披萨混合芝士撒在荷包蛋上；放在烤箱里烤至芝士融化
4. 薄饼的历史是怎样的
薄饼，又叫春饼，饼皮薄又柔软，馅料细腻，是闽南一带佳点之一。
每逢春节、清明节、三月节等节日，在民间许多居民百姓，都有吃薄饼的习俗。它也是商业性的食品。厦门、鼓浪屿早期就有几位专门制作薄饼的师傅。他们虽只摆摊或开小店，但生意长年兴旺。
烹制薄饼一是菜料、二是饼皮，烹制薄饼菜时，先将豆腐干、猪腿肉、冬笋、高丽菜、荷兰豆、红萝卜、鲜蒜白等全部切成细丝待用。先将猪肉、豆干丝、虾仁或鲜蚝放入热油锅里炒熟，铲出暂放盆内，再将各种菜料倒入热油锅里炒几分钟，即倒入虾汤或骨汤，调入适量食盐、白糖，拌匀后用微火将菜焖熟，再将猪肉、豆干、虾仁、蚝仁等料倒入锅内同菜料混合，调入适量味精即成，锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。
卷薄饼时，在皮上放点酥过油的海苔、油煎的蛋丝，抹点辣椒酱或甜酱、芥辣、芫荽。卷好趁热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼过油炸就成为“春饼”，另有一番滋味。
薄饼皮是用面筋在平底锅烤成，以薄和韧为好。市场上有专门制薄饼皮出售的，只要把菜料烹制好，买来薄饼皮就可包着吃。
