1. 北方白豆腐怎么做好吃
材料
白豆腐 1块/肉糜 一些/山药 小半根/胡萝卜 一小片/干马兰头 1大把/鸡蛋 1个/酱油 适量/玉米油 适量
做法
1、干马兰头开水冲泡,滤去水分,切得尽量细碎;
2、山药去皮剁碎加入肉糜,加入少许酱油和干淀粉搅拌均匀;
3、胡萝卜切得细碎;
4、豆腐清水冲洗一下,切成方丁,放在一个浅口碗里;
5、鸡蛋打散,将蛋液均匀地洒在豆腐表面,让蛋液自然渗透豆腐;
6、热锅下适量油,先炒一下胡萝卜碎末,再下山药肉糜炒散开,不要让肉糜结籽;
7、将炒好的肉糜和胡萝卜碎末平铺在豆腐上,再撒上切碎的马兰头;
8、最后加两勺酱油即可;
9、将准备好的豆腐上锅蒸12-15分钟;
2. 五花肉焖白豆腐怎么做
食材明细
豆腐
8块
五花肉
100g
蒜米
2粒
姜丝
适量
葱花
适量
生抽
适量
盐
适量
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五花肉烧豆腐的做法步骤
五花肉烧豆腐的做法步骤:1 1豆腐切三角,五花肉切小块,姜蒜切好备用。
五花肉烧豆腐的做法步骤:2 2锅内热油倒入切好的豆腐煎。
五花肉烧豆腐的做法步骤:3 3加入少许生抽。
五花肉烧豆腐的做法步骤:4 4慢慢的把豆腐翻一个面,继续煎另一面。
五花肉烧豆腐的做法步骤:5 5豆腐煎到两面金黄后盛出来备用。
五花肉烧豆腐的做法步骤:6 6锅内留点油爆香蒜米和姜丝后加入五花肉。
五花肉烧豆腐的做法步骤:7 7翻炒五花肉变白色后加少许生抽。
五花肉烧豆腐的做法步骤:8 8待五花肉的油脂都煸炒出来后把之前煎好的豆腐倒入锅中,加半勺盐。
五花肉烧豆腐的做法步骤:9 9加入少半碗水炖煮一小会。
五花肉烧豆腐的做法步骤:10 10关火撒上葱花即可。
3. 怎么写苏州小吃豆腐脑的作文500字
这个。。。全让别人写就没意思了,只能给个思路。建议先去吃吃看再说。。。(被pia飞,开玩笑的)
第一段可以先总写一下,苏州有这样一种小吃,叫做豆腐脑,让人食而不忘,百吃不厌、回味无穷。或者是其他的话,反正就是自己为这种食物着迷之类的。几句话就行。
第二段可以描绘一下食物的外观,从色香味各角度进行描写。比如淡淡的豆腐香气在鼻尖缭绕之类,用点比喻啊拟人啊美化下句子。
再下面可以写写制作方式,或是吃豆腐花的环境。比如,周围有很多人,众人都享受着这美味,感受着悠闲平淡的氛围。
到这里就差不多了,不过觉得还不够的话可以升华主题。如:这不仅仅是一种食物,其中凝结的更是劳动人民智慧的结晶。或者:它启示我们的是一种人生,平淡而朴素的生活。
结尾,我爱豆腐脑之类的话。。
打得好辛苦,满意的话加加分,回答没有分数的问题还真是没什么动力的说。。