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做包子
今天午后妈妈说要做包子，我一下就来了劲儿。包子可是我的最爱，它源起三国时期，历史悠久，最早的听说还是出自诸葛亮之手的呢！
要做包子，首先就是和面。倒在盆里的面粉又白又细，就像银滩上的沙子，洁白、细腻。周围荡起了阵阵“白烟”，有几分仙境的感觉。开始和面，爸爸先倒了一点水，然后将这些面往左压一下，往右压一下，再来一个“当头一棒”。。我也迫不及待的下了手。接着爸爸的，又来了第二轮“攻击”，继续加水，揉搓。可是这面还没和好，我就快成了“白人儿”了：胳膊上、脸上、手上落满面粉还不算，就连衣服也遭了秧，被撒上了一层厚厚的“白灰”，还有鼻子上的一“点”，令我简直是哭笑不得。经过我的一番努力，面粉明显“败下阵来”被“打”成了面团。不过我也累得气喘吁吁、满头大汗。接着这个大面团就被“关”在了醒面的大锅里。与此同时，妈妈那边早已将卤好后晾凉的酱肉切成丁和香菇、荸荠拌在一起备好，韭菜馅儿的也已调好。现在就是万事具备，只欠面好了。
终于，面醒好了。开始做包子！还是老规矩，我负责揉面团，爸爸负责擀面皮，妈妈负责包。只见我熟练的拿起爸爸交给我的面团，开始“工作”。先是压，把它们的“皱纹”、“疤痕”什么的统统压掉，然后拱起手让它再转几个圈儿，一个怪模怪样的面团经过一番按压，就变成了小圆饼是。爸爸那边已经开擀了。我看着爸爸边用手托着面皮的一边，便把擀面杖在上面滚来滚去，觉得很简单，就也想试试看。爸爸先示范了一遍，然后又告诉我手的位置应该在哪，擀面杖应该怎么擀。哎，这可真是看起来容易，做起来难呀！我擀了好多个，可都是歪七八扭的，不是这儿有一个豁口，就是哪儿有一个鼓包，只得让爸爸再翻工。干脆不给爸爸添乱了，去瞧瞧妈妈包的怎么样了吧。妈妈先向面皮里塞了一勺又一勺的馅儿，然后一手兜着些面皮，一手转着圈往里捏褶子，不一会儿，一个肚子圆溜溜的大包子就包好了。看的我手直痒痒。但妈妈说：“这种圆的比较难，我建议你还是先学那种像饺子包法的吧！”这种很简单，只用把面皮摊开，把里面塞满馅儿，两边对齐照着饺子的模样封好口，一个大号饺子就出炉了。没两下我就学会了。
包子包好了，可以上锅蒸了。20分钟后，就可以开餐了。卤肉馅儿的，肉不仅好吃，还浸透着浓浓的汤汁，时不时还能嚼到几粒爽脆的荸荠，简直美味的不得了。韭菜的，韭菜独特的味道和鸡蛋的香味相融合，再加上粉条和木耳带来的膨胀感，味道也是很好的。
2. 班级的午休时光的作文应该怎么写
当~当~当~午休时间的钟声响了，整个校园彷佛被施了催眠咒语一般，全校学生都像睡美人一样睡着了。而我却幸福的、贪婪的、尽情的享受着这惬意的午休时光。
一样的午休时间，一样要休息，但每个班级，每个人的方式却都不同。午休时间，有的班级视它是一段愉快的、可以协助放松心情的时间。要睡觉、要看书、要写作业都可以，由自己决定，前题是不能打扰到别人。而我通常到了这个时间都已累了、倦了，管不到周围的同学，钟声一响起，我迫不及待的沉浸到梦里见周公了呢！
午休时间校园里一片沉静，仔细聆听，同学的鼾声组成一首首催眠交响曲，声音忽高忽低，还有些走音的。此时，即使睡不着，催眠交响曲也会让我不知不觉跟着「呼~呼~呼」的睡着了。当~当~当~再一次钟声响起，咒语也跟着解除，所有的睡美人都醒了，午休时间也告一个段落，校园内又是一片生气蓬勃，我们也各个精神抖擞，准备迎接下午的课程。
午休时间可以让我的身体充足体力，也可以让我的心情得到放松，每天小睡个几十分钟，便可以让我整个下午充满活力，我最喜欢这样轻松自在的午休时间。
3.
小题1： 联系全文看，小葛的烧饼为何如此受欢迎？（4分）
传统手艺制作，从和面到入炉每一个步骤都是小葛手工完成（1分）；小葛技艺高超：敢包着鼓鼓的馅料下火炉，钳上来不掉酥皮不破相（1分）；炉火烤制，较之电炉烤制的有扑鼻的烟火气和立体而层次丰富的香气，诱人的金黄色，甘香绵柔（1分）或（ 香气是立体的，这一面和那一面、外壳和内芯的香气完全不一样；火候恰到好处时，烧饼壳上的白芝麻都被燎成金黄色；做馅料的野葱和萝卜丝，辛辣劲全无。骨子里的甘香绵柔，一层层发散出来。） ；很好的保留了过去的老味道，让人怀念（1分）。
小题2：第①段写了什么内容？有什么作用？（5分）
写了小葛制作烧饼的过程和顾客的等待与担忧。（1分）内容上：表现了小葛忙碌，动作熟练，麻利，有条不紊，很勤劳，制作的烧饼工序复杂，遵循传统深受欢迎。（2分）结构上：设置悬念，让读者急于探知小葛烧饼为何如此受欢迎，激发读者的阅读兴趣，也为引出下文对小葛烧饼特点的介绍。（2分）
小题3：请品析第②段划线句加点词的表达效果。（4分）
先把车停在老远的停车场，穿小巷、过窄桥，再穿小巷，到他这里来，老老实实排长队。
这是动作描写，（1分）写出了白领来买小葛烧饼的的周折费事（1分），从侧面突出了小葛烧饼的香气扑鼻，美味可口，（1分）从而表现了小葛手艺高超。（1分）
小题4：结合文章具体内容说说文中的小葛是个怎样的人？（4分）
1、吃苦耐劳：每天早晨做烧饼，刻苦、用心学揉面。
2、技艺高超：烧饼深受欢迎，须限购，让台湾老兵找到原来的老味道。
3、遇事爱琢磨：对自己炉火和电炉烤制烧饼的特点的分析，让顾客高峰期限购。
4、对自己的手艺热爱、执著，见并决心传承：坚持用传统技艺打十年烧饼，还要继续坚持。（每点1分）
小题5：有人认为小葛很傻，像他这样做烧饼辛苦劳累，数量有限，远不及电动揉面，电炉烤制做烧饼的经济效益高，你同意这种看法吗？结合当前的社会现实谈谈你的看法。（4分）
不同意。文中小葛用心制作烧饼，真材实料，工艺传统，将岁月深处的老味道保留，深受大家喜爱，甚至让人一解乡愁，恍若回到儿时，成为当地的独特风景，带给人们快乐的同时，实现了自己的人生价值，给予自己尊严和幸福。这本身就是一笔不能简单的用金钱来衡量的巨大的财富。他传承的不仅是一种传统手艺，饮食文化的切片，更是一种朴素而深刻的价值观。当前社会人们一味追求经济效益，变得心浮气躁，急功近利，丢弃了许多真正有价值的东西，比如良知、信义等，人们为此将付出越来越高昂的生活成本，越来越背离快乐和幸福。因此当代社会呼唤更多的小葛式的人和他们用心制作的“烧饼”。
