补血,去寒,去重金属,但是燥热型体质不适宜食用。
制作材料:木耳、红枣、生姜。
制作步骤:
1.在打算熬汤之前,预先几个小时将干木耳清洗,泡发好。
2.取六个红枣冲洗,预先泡个二十分钟。
3.抓一把花生,冲洗干净,泡二十分钟。
4.切三片生姜。
5.待红枣泡开后,用刀切开,刨出枣胡。
6.将一应材料盛放于碗中,备用。
7.锅中加入清水,开大火,放入红枣姜片花生开始煮。
8.将泡发好的木耳洗干净,攥干水分,也放入锅中一起煮。
9.开锅后,改为小火慢慢熬,用勺子将浮沫轻轻撇去。
10.半个小时辰后,汤汁颜色变深,木耳红枣姜片汤即可饮用。
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