山药和红枣花生米可以一起煲汤吃，具有丰富的营养价值和功效。
山药的功效：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷。
红枣的功效：具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。
花生米的功效：对脾胃的保健作用，预防心血管疾病，为孕妇补充叶酸。
步骤：
1.山药刨皮，洗干净，切滚刀块；红枣洗净去核、花生洗干净；
2.把花生、红枣、山药一起放进锅中，加适量水；
3.先用大火煮沸，再改用小火煮至粥成；
4.待粥熟时，加上红糖或蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
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