育才学习网紫菜汤煮太久会导致营养流失。
紫菜汤的做法如下：
材料：紫菜，鸡蛋，盐，虾皮，葱花。
步骤：
1.先将紫菜切成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用；
2.在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀；
3.往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花；
4.再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
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