育才学习网1.用鱼香肉丝调料包怎么做鱼香肉丝
主料
猪里脊肉200克
辅料
柿子椒
50克
胡萝卜
50克
黑木耳
50克
调料
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
鱼香肉丝调料
1包
植物油
适量
水
100毫升
鱼香肉丝的做法
1.准备好所用食材，将青椒木耳、胡萝卜洗净切成丝
2.里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆，调料包加入100毫升水调拌均匀
3.葱姜蒜切成碎备用，锅中注入植物油，烧热下入肉丝煸炒至变色，捞出
4.锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味，倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀
5.倒入调料，烧开，烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀
6.最后加入青椒丝，翻拌均匀即可
2.怎样用超市买来的鱼香肉丝料包来做鱼香肉丝
【主料】
猪肉350克，水发兰片100克，水发木耳25克，泡辣椒15克；
【辅料】
盐3克，姜5克，蒜10克，葱10克，素油50克，酱油10克，醋5克，糖15克，味精1克，豆粉25克。
【制作步骤】
猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁。炒锅置旺火上，放油烧热（约180℃），下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅装盘即成。
3.怎么用鱼香肉丝调味料做鱼香肉丝
做法：
食材：猪肉、黑木耳、玉兰片、胡萝卜、葱、蒜、姜、泡辣椒、鱼香肉丝调料包。
一、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片（可选）切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切小粒，泡椒剁细。
二、将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、鱼香肉丝调料包兑成芡汁，肉丝用少许盐和淀粉将肉丝腌制五到十分钟。
三、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开，肉丝炒散至发白后，迅速放入姜、蒜、泡椒。
四、炒至出香味并呈红色时下葱花、木耳、萝卜、玉兰片炒匀。
五、倒入鱼香汁，大火收汁快速翻锅，使鱼香汁沾到每个菜上，熟透起锅最后根据个人口味撒上葱末即可。
4.鱼香肉丝料怎么调
用料
猪肉丝 300g-500g
木耳 一碗
葱 少许
调料包 一包
冰糖 3-5颗
泡海椒少许、蒜少许、糖少许、醋少许。肉丝加豆粉、酱油少许、鸡精拌匀，油热后加少许四川豆瓣少许、泡姜、泡海椒、蒜、花椒翻炒出香味，下肉丝炒散籽，加青笋片、木耳同炒，起锅时淋上用水豆粉、糖、醋、盐、鸡精兑成的汁，加葱节起锅。
做法
水中放淀粉，调匀倒入肉丝中，抓一抓，过油弄熟。
调料包加水放几颗冰糖或白糖。
刷锅，炒葱和木耳，炒熟放已经加水调好的调料包调料。炒一会
放入之前炒好的肉丝。 炒匀即可出锅
5.我有鱼香肉丝调料包 怎么烧鱼香茄子
1.茄子清洗干净后滚刀切成小块
2.在容器里放入水后挤上柠檬汁，或者加入几勺白醋。
3.放入切好的茄子浸泡十分钟左右
4.五花肉清洗后切成细丁
5.生姜切成丝
6.热锅冷油，加入五花肉细丁煸炒直到出油为止
7.加入生姜丝炒出香味
8.放入茄子，爆炒几下
9.放入半勺白糖
10.加入一勺左右的料酒、酱油和你的鱼得调料包上色
11.加入豆瓣酱不断翻炒到汁水收干，茄子变的很软糯撒上香葱就可以出锅了
6.怎么用鱼香肉丝调味料做鱼香肉丝
做法： 食材：猪肉、黑木耳、玉兰片、胡萝卜、葱、蒜、姜、泡辣椒、鱼香肉丝调料包。
一、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片（可选）切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切小粒，泡椒剁细。 二、将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、鱼香肉丝调料包兑成芡汁，肉丝用少许盐和淀粉将肉丝腌制五到十分钟。
三、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开，肉丝炒散至发白后，迅速放入姜、蒜、泡椒。 四、炒至出香味并呈红色时下葱花、木耳、萝卜、玉兰片炒匀。
五、倒入鱼香汁，大火收汁快速翻锅，使鱼香汁沾到每个菜上，熟透起锅最后根据个人口味撒上葱末即可。
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