金针菇炒白菜怎么做好吃金针菇炒白菜的家

金针菇炒白菜按一下做法做好吃:

主料:金针菇200克,白菜200克。

辅料:冬笋50克。

调料:大葱5克,盐3克,色拉油20克。

做法步骤:

1.将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。

2.锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱花爆香,放入金针菇、冬笋翻炒片刻,再放入白菜心段炒透,倒入素汤150毫升,加精盐烧至入味即成。

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