百合炒鸡蛋的做法百合炒鸡蛋怎么做好吃百合

原料:百合适量、鸡蛋适量、精盐适量、食用油适量、白酒适量。

做法:

1.百合剥片,洗净,沥干水分;

2.鸡蛋打入碗中,加适量白酒和精盐打散,备用;

3.锅里放食用油,置火上,油四成热时,边用筷子轻轻搅动碗中蛋汁,边沿顺时针方向慢慢倒入锅中;

4.待鸡蛋微微泛黄,膨起时,再炒两分钟;

5.放适量盐和百合,翻炒五分钟即可。

百合炒鸡蛋的做法百合炒鸡蛋怎么做好吃百合

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