育才学习网食材：
熟鸡心、胡萝卜丝、青椒丝、圆葱丝和葱。
步骤：
1.鸡心切成四瓣，向锅中加入油少许，烧开，放葱姜炒香，将鸡心倒入，翻炒一下；
2.把鸡心盛出锅中，然后把孜然辣椒粉和芝麻倒进去炒香，接着把配菜倒进去翻炒；
3.少加点酱油，然后把鸡心倒入锅中，把所有材料一起翻炒，最后撒上香菜末和蒜末即可出锅。
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