菘
拼音： sōng ， 笔划： 11
部首： 艹 五笔： aswc
基本解释：菘
sōng
〔菘菜〕即“白菜”。
〔菘蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。
笔画数：11;
部首：艹；
详细解释：菘
sōng
【名】
（形声。从艹，松声。本义：蔬菜名，又分为白菜、青菜、黄芽菜数种）同本义。十字花科。二年生草本栽培植物，变种甚多，通常称为白菜。是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片，形成紧密的球形头状结构，用作蔬菜。色白的叫“白菜”，淡黄的叫“黄芽菜”
早韭晚菘
发音 zǎo jiǔ wǎn sōng
释义 菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
出处 《南史·周颙传》：“文惠太子问颙菜食何味最胜，颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”
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