福建千里香馄饨皮要怎样做才能做好

1.准备原料:面粉500克,盐5克,清水220克,​红薯淀粉适量。

2.先在面粉里加盐,可以保证皮的韧性。做馄饨皮用的面团要硬一点,尽量多揉,揉到盆光,面光,手光即可​。

3.醒置15分钟左右,期间再揉几次。

​4.面团醒置的过程中可以做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,之后可代替面粉使用​。

5.面团醒置好之后,两面都施一层淀粉​。用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉​。面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷​,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度。

6.面皮擀好之后全部摊开,用擀面杖比着划成四方块即可。

福建千里香馄饨皮要怎样做才能做好

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1.国贸广场中华北路店,地址位于贵阳市云岩区延安中路1号;2.南国花锦购物中心,地址位于贵阳市云岩区中华中路108号;3.国晨百货地址,地址位于市南明区中山西路;4.逸天城购物中心地址,地址位于贵阳市南明区市南路42号;5.万宜广场,地址位于贵州贵阳花

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